ピクサーの心温まる壮大な短編アニメーション バオ あなたはあなたの不在の子供の愛、またはもっと良いことに、餃子を渇望していますか？後者の場合は、ピクサーがリリースしたので運がいいです バオ その監督のレシピ ドミー・シー 彼女自身の母親から学んだ。残念ながら、このレシピでは、巣を離れた子供を取り巻く孤独感を解決することはできないでしょう。でもねえ、少なくともあなたはおいしい食べ物を食べるでしょう！
インクレディブル2 やや分裂していた可能性があります 受信 、しかし私たちの多くは、その前で放映されたショートに同意することができます、 バオ、 ピクサーのこれまでで最高のアニメーション短編の1つです。
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バオ 空の巣症候群に苦しんでいる母親の柔らかく、面白くて現実的な描写です。しかし、最も重要なことは、それはアジアの両親と彼らのアメリカ生まれの子供たちの間の文化的な隔たりを覗き見することです。ベトナム系アメリカ人として、私は餃子の息子が中国の文化を忘れないようにする母親の試みにあまりにも深く関わっていました。これは、伝統と同化の間で引き裂かれた第一世代のアジア系アメリカ人のための闘争の痛々しいほど本物の描写です。そして、おやおや、母と息子が元の状態に戻れないことに気付いたとき、私は泣きましたが、少なくとも妥協することはできました。
8分で通過するのは感情の激流です—そして驚くべきことに、 バオ 私たちに最も美味しそうなアニメーション餃子を切望させながら、それをすべて行います。そして、ピクサーは、シの母親との会話をフィーチャーしたかわいいイラストで、それらの餃子の実際のバージョンを作成する方法をリリースしました。
以下の愛らしいイラストのレシピをご覧ください。
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Shiは、レシピが母親の古い餃子レシピの正確なレプリカであったことを明らかにしました。 Shiは母親をピクサーのオフィスに連れて行き、カメラの前でレシピを再現し、Shiの母親に文化コンサルタントの称号を与えました。 「オープニングショットでは、手が生地をこねているのを見ると、それが私のお母さんの折り畳みテクニックです。彼女が生地に穴を開けて、そのクレイジーな風車を動かす方法です。それが私のお母さんが生地を広げる方法です。」言った 食べ物とワイン 。
測定についてのShiと彼女の母親の間の楽しい会話は、もう1つの現実的なタッチです。家族のレシピの正確な測定を母または祖母に尋ねた回数を数えることはできません。彼らは肩をすくめてGoogleに教えてくれました。それ。
見づらい人や、料理をするたびに愛らしいイラストに気を取られたくない人のために、次の手順を説明します。
ピクサーバオレシピ
あなたが必要とする成分： 小麦粉、ドライイースト、詰め物用の水：豚ひき肉、白菜、にんじん、玉ねぎの茎、卵、生姜ひき肉、オリーブオイル、チキンブイヨンパウダー、オイスターソース、料理用ワイン、コショウ。
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ステップ1： ミキシングボウルで小麦粉と酵母を混ぜます。
ステップ2： 水を加えてこねます。
ステップ3： 生地を休ませて盛り上げます。
ステップ4： 豚肉の半分を鍋で調理し、生肉と混ぜます。
ステップ5： 他のすべての材料（刻んだ野菜、溶き卵）と健康的な塩の投与と混ぜ合わせます。
ステップ6： DomeeShiのお母さんの特徴的な風車技術を使用して生地を広げます。
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ステップ7： 生地を0.5インチの小片に切り、これらを広げてラッパーを形成します。
ステップ8： ラッパーを埋めてピンチします。
ステップ9： キャベツの葉が並ぶ蒸し器のかごに餃子を入れ、沸騰したお湯のボットの上に5分間置きます。
ステップ10： あなたが適当と思うようにあなたの餃子を食べるか、または採用してください。
今、あなたの餃子が生き返るという保証はありませんが、
